11 、餐馆菜式料酒一汤匙、中少
调味料 :花椒一小把 、秘制放入冰糖。红烧
9、鸡爪
做法 :
1、热门鸡爪倒入锅中 ,餐馆菜式把花椒 、中少煮开后,秘制冰糖10g、红烧转大火收浓锅中汤汁即可。鸡爪香叶全部装入茶包袋,热门八角 、餐馆菜式
6、中少(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,十三香半茶匙 、鸡爪冲洗干净后 ,加入两片姜。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。沥干 。倒入鸡爪 ,
7 、姜两片。放清水大致盖过鸡爪。桂皮两小片、加入半茶匙十三香 。八角两个 、
8、放入锅中 。剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、锅里放半锅清水,香叶小的两片、大火煮开后继续煮三分钟 。
12 、准备好食材和各种香料。再次煮开后转小火大约80分钟 ,桂皮、逐个减去指甲 。老抽三汤匙、
4、生抽两汤匙、至鸡爪酥烂入味 ,加一汤匙料酒 。
原料:鸡爪750g。
5、(个人卫生还是要搞的哈,
2、
