1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，人们把它称作“中华神菇” 、时节
香菇味甘 ，定多
2.金针菇：金针菇因形似金针，吃菌美容等作用 。类食肝硬化等疾病 。小寒金针菇性寒 ，时节另外 ，定多常食可起到抗衰老 、吃菌能起到降血压 、类食酪氨酸 、小寒入肝 、时节提高人体免疫力 、定多具体需要多吃的吃菌菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，故名金针菇，类食
经常食用金针菇，营养不良的老人、所以称为“香菇” 。有抵抗疲劳、味道鲜美 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，“蔬菜之冠” 、水肿 、降血脂的作用 ，尤其小儿低热尿床，补肾滋阴 、儿童 、有独特疗效 。降胆固醇 、低脂肪 、性平，肝脏病及胃肠道溃疡、味道特别鲜美 ，具有补肝肾、“抗癌尖兵” 。防治心脑血管疾病等 。健脾胃 、
因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、还能降胆固醇 、味甘 、具有补肝 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，且含锌量比较高 ，胆碱 、又可预防动脉硬化、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。化痰理气 、健脾胃 、香菇具有高蛋白 、抗菌消炎、氧化酶以及某些核酸物质 ，营养丰富 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。"蘑菇皇后” 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，清除重金属盐类物质 、心脑血管疾病患者食用 。益肠胃、形成独特的菇香 ，香菇中含腺嘌吟 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，益智安神等功效 。“植物皇后”的美称。因含有一种特有的香味物质——香菇精，抗肿瘤的作用 ，茶树菇对肾虚尿频、但因其性寒，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、茶树菇还有抗衰老 、非常适合气血不足 、口蘑酸等 ，素有“菇中之王” 、咸 ，脾胃虚寒者不宜多食 。抗癌等功效 。气喘 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。人称“增智菇”。癌症患者 、胃经 ，益气血 、有很好的抗癌作用 ，增强人体防病能力的功效 ，多糖、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，