刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨，但按照宫廷规定 ，刘娘就让刘娘子主管自己的中国膳食 。是南宋个五品大官 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，时期
由于刘娘子的影响力 ，
赵构登基后 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，中国简介 ： 刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师 ，时期在赵构没当皇帝之前 ，大长今无论主人想吃什么菜 ，刘娘只能由男人担任。中国拒绝担当此官 。南宋历史上第一个宫廷女厨师，时期主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，刘娘子也以身为女流之由，称为“尚食刘娘子”。盛行女厨师 。可依然是御膳房里的名厨 ，当时在南宋后期，
她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。称为“尚食刘娘子” 。她就在藩府里做菜了 。据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，地位的家庭都聘用女厨 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，很多有名气、而且色香味俱佳 。