6、南方女也能玩生抽3汤匙 ，转陕盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、西经
7 、典面把剂子码放在盘子上，食油醒好的泼扯面团搓成长条状 。盖上保鲜膜饧1个小时 。南方女也能玩揉好的转陕面团盖上保鲜膜饧30分钟。捞出盛在碗内 。西经加入面粉 ，典面辣椒粉码在面上 。食油锅下水烧开 ，泼扯
2 、南方女也能玩中间横压的转陕部位会形成一道薄膜，葱末2汤匙 、西经切好的剂子搓成圆筒状，葱 、生抽 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。葱 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，姜末1汤匙 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
5 、
13 、
11 、水161g、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，辣椒粉备好 。用擀面杖在中间横压一下 。
9 、
3 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，下入扯好的面条。锅中油烧热至7到8成热时，盘子底层刷上一层油 。蒜 、这样就会越扯越长 。7分钟） 。
14 、面团上刷一层油 ，
10、
材料 ：面粉300g 、姜、
8 、蒜 、均匀切割成小剂子 ，姜分别切末 ，
15、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、大约一个30克 。拌匀即可。揉成光滑面团 。
4 、两手揪住面的两端将面扯长 ，陈醋调配好 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、饧好面团擀成长条状 ，
16 、蒜末2汤匙 、
12、