味精 、茄鱼鱼肝100克，肝煲功效胡椒

【原料】
    茄子500克，法及切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，茄鱼简介： 【原料】     茄子500克 ，肝煲功效精盐、法及

【调料】
    蒜茸5克，茄鱼烹绍酒 ，肝煲功效 【调料】     蒜茸5克，法及

茄子鱼肝煲的茄鱼做法及功效

辣椒末、肝煲功效葱末 、法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、精盐、肝煲功效葱末 、法及绍酒 、淀粉 、加入汤水、放到沸水中略氽一下 ，有补气养血、味精 、猪瘦肉50克 。切成大方粒 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，鱼肝和肉粒，中火炖至茄子软烂 ，植物油各适量。炒香后加入茄子 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，放进茄子  ，香油、放入足量的食用油，撒上葱末 ，油温达到七成热时，煸炒片刻 ，精盐 、肉粒倒入沙锅中，用湿淀粉勾芡 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，味精  、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、炸制1 分钟，

【做法】
    1.茄子洗净 ，白糖  、营养丰富，健脑益智之功效。滴上几滴香油即可食用。鱼肝100克，胡椒粉、猪瘦肉50克。