盐

　　做法  ：

　　1萝卜干洗净用温水泡软 。萝卜

　　10盖盖转小火炖30分钟。干烧

　　8加入酱油 炒匀 。花肉清水、萝卜姜 10g、干烧花生油 30ml、花肉

　　6炒上糖色 。萝卜萝卜干 100g、干烧

　　食材明细 ：五花肉 500g 、花肉大火烧开 。萝卜

干烧

　　9加水和剩余的花肉调料 。八角 3粒、萝卜美极鲜 5ml 、干烧

　　12炒匀再炖30分钟关火盛盘。花肉

　　4小火炒出糖色  。葱 20g、

　　7加入葱段和姜片炒出香味。

　　3热锅下油，肉桂 3g、

　　5放入五花肉 。

　　11放入萝卜干。酱油 10ml、白砂糖 5g、放入白砂糖 。

　　2五花肉切块。