5 、菜香香叶 、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时;
3 、零厨辣竹把腌好的艺也意虾,八角、菜香拌匀,签虾待虾都煎变色,零厨辣竹葱段 、艺也意花椒 、菜香起锅前撒上白芝麻,虾须 、从虾尾用竹签串上;
4、将虾用料酒,倒入葱段 、开中火煎,从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);
2 、竹签、挑出葱段 、随时翻面煎 ,以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,白芝麻 。香叶即可 。把虾身上的虾枪、料酒、装盘时 ,
做法 :
1 、桂皮、花椒 、让虾都沾上调料味;
6、
原料 :基围虾、盐、让其均匀受热(火不要太大 ,八角、干辣椒 、可以平铺在锅中。
香叶和虾一起炒出香味,壳发脆时,