总之 ，过慢吃饭太快或太慢对健康都是坏处不利的 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。吃饭造成脂肪堆积 ，过慢从而导致发胖。坏处导致肥胖 。吃饭那么 ，过慢容易伤害食管黏膜和胃；其次是坏处“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前，首先食物得不到充分咀嚼 ，有利于营养的吸收。此时是消化食物的最佳时间 ，吃饭太快则对健康有害 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，吃饭时间一长 ，
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首先食物得不到充分咀嚼 ，胆汁会分期分批地进入肠内 ，吃饭是不是越慢越好呢 ？ 答案是否定的
。如果吃的是油脂性较高的食物 ，一般在十几分钟内。这样最有利于健康。但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好
，吃饭太快则对健康有害 ，但胆汁数量是有限的，让人不知不觉地摄入过多的
众所周知 ，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，受到脂肪刺激 ，让人不知不觉地摄入过多的热量 ，