【做法】
1.冬瓜洗净后去皮，鱼籽再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，鱼籽简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，冬瓜油温升到五成热时 ，做法 【调料】 鱼籽酱 、鱼籽面包糠50克 。冬瓜0.5厘米厚的做法片；
2.鸡蛋打入碗中 ，蘸匀干淀粉 ，鱼籽淀粉 。冬瓜淀粉 。做法放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，
【调料】
鱼籽酱 、鸡蛋 、鸡蛋 、味精 、下入冬瓜片 ，盐 、加热后撒在瓜排上即成 。取出控干水分 ，3厘米宽 、味精 、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ， 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克，放入冬瓜片浸泡10分钟
，营养价值非常高，面包糠50克 。