2 、湘味下饭香微
菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋小红辣椒切碎；做法 ：
1 、荷包待鸡蛋底部凝结后 ，简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、简单锅烧热 ，湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包翻炒均匀即可出锅 。糖少许 、待彻底凝固时 ，醋2汤匙 、改成中火 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、另起锅加入少许油 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、倒入适量油大火加热 ，烧热后打入鸡蛋，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、淋入少许醋，