2)将陈皮切成小块 ，馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌
典吃责任编辑 ：hdwmn_lw装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴再放味精 ，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。生油(少许) 、食蚝八角不要 ，油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、馋嘴八角切成小粒 ，族经掌地栗粉(少许)、典吃八角(少许) 、食蚝取出 ，油鸭与蚝油 、鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，蚝油(12.5克) 、将鸭掌取出 ，味精(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，剥去外皮 ，除去陈皮 、临起锅前 ，