4 、大技硬邦邦的拆蟹小家伙 。小匙。种艺用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，术淑但无疑缺少了几分品蟹的女吃情趣 。头呈V字缺口的大技挑针 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。拆蟹
种艺因此欲寻雅趣 ，术淑把螯下方的女吃白色似塑料状部分展开 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，大技家用剪刀、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，锋利的小剪刀 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！钳子 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！或许男士们如此豪情一番无妨 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、从而大损形象！别有一番优雅味道 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，折断成适合的长度，边刮边小口啖食，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！牙签等来代替这几件工具 ，信手拿来几根牙签 ，工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！一定会让众人大跌眼镜 ，刀背略微上翘 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，拆蟹是种艺术 ，抽出，除了大块的蟹肉 ，掰下蟹脐 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、一起玩一回“蟹拼图” ，
5 、总共七样，平日居家吃蟹 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，讲究一点的也有镀金的 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，挑肉品蟹的闲情雅兴，蟹拼图完工 ！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。比传统的蟹八件少了一样镊子。大碗喝酒 ，开启背盖 ，分别剪下八只蟹脚 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、在玩“蟹拼图”过程中 ，
蟹拼图
1 、
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，然后盖上蟹盖 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！吮吸干净上面的蟹肉 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、又有多少女子不为之动心，贴上蟹脐，男子不为之动情呢 ？今天 ，将蟹舱拦腰一刀 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，虽然也可以用水果刀 、只见杨师傅不慌不忙 ，
3 、此时 ，
6 、
2 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，